Salade de mesclun avec parmesan et sauce crémeuse au vinaigre balsamique

Salade de mesclun avec parmesan et sauce crémeuse au vinaigre balsamique Salade de mesclun avec parmesan et sauce crémeuse au vinaigre balsamique  
 
  • 5 min. prép.
  • 5 minutes
  • 180 calories
  • 1,35 $

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 30 de vinaigre balsamique
  • Sel Marin Ail et Herbes (Moulin)
  • 5 ml (1 c. à thé) d'Ail Haché
  • 60 ml (1/4 T) yogourt grecque 2%
  • 60 ml (1/4 T) d’huile d’olive
  • 1 1/2 lb (6 T) de mesclun
  • 1/2 petit oignon rouge
  • 60 ml (1/4 T) de fromage parmesan râpé

Préparation


 
  • Dans un saladier, fouetter ensemble les 5 premiers ingrédients.
  • Ajouter le mélange mesclun, l’oignon rouge et remuer pour bien enrober de vinaigrette.
  • À l’aide d’une (p.4230), garnir la salade de fromage parmesan frais et servir.
Par portion
Calories 180
Lipides 16 g
Lipides Saturés 3,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 5 mg
Sodium 35 mg
Glucides 6 g
Fibres 2 g
Sucres 3 g
Protéines 5 g

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Sel Marin Ail et Herbes (Moulin)
15,00 $