Gâteau au fromage :
Ganache au rhum :
Épicure s'engage à offrir des produits alimentaires de la plus haute qualité, conçus pour encourager l’alimentation saine et les découvertes culinaires. Notre gamme variée comprend des épices, des assaisonnements, des kits de repas et des outils de cuisine pour des repas maison faciles et nutritifs. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence, nous donnons la priorité à l'approvisionnement éthique et durable, tout en offrant des options sans gluten et sans allergènes.
Ce produit est :
 | Sans gluten |
 | Projet sans OGM vérifié |
 | Sans noix (à l’exception de la noix de coco) |
Gâteau au fromage :
- Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
- Préparer le mélange à gâteau au fromage selon les directives sur l'emballage.
- Placer un Moule à petites portions sur une Plaque de cuisson. Badigeonner légèrement d'huile avec un pinceau.
- Préparer la croûte en mélangeant les miettes de biscuits au gingembre et le beurre. Placer 1 c. à thé de mélange dans chaque cavité du Moule à petites portions et presser légèrement.
- Avec une poche à douille ou un sac refermable coupé dans un coin, ajouter le mélange de gâteau au fromage.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes. Laisser refroidir complètement, puis retourner le moule sur une Plaque de cuisson en le tordant doucement pour faire sortir les barres de gâteau.
- Répéter les étapes 4 à 6 pour une deuxième fournée.
Ganache au rhum :
- Placer les pépites de chocolat et la crème dans un plat allant au micro-ondes.
- Cuire au micro-ondes pendant 45 secondes et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit onctueux.
- Ajouter le rhum.
- Garnir de ganache les barres de gâteau au fromage.
Congelez la moitié de vos barres de gâteau au fromage, pour pouvoir les utiliser pendant le temps des Fêtes.
Par portion : Calories 60, Lipides 4.5 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 40 mg, Glucides 5 g (Fibres 0 g, Sucres 4 g), Protéines 1 g.
30 min
60 portions
0,20 $/portion
Gâteau au fromage :
Ganache au rhum :
30 min60 portions0,20 $/portionÉpicure s'engage à offrir des produits alimentaires de la plus haute qualité, conçus pour encourager l’alimentation saine et les découvertes culinaires. Notre gamme variée comprend des épices, des assaisonnements, des kits de repas et des outils de cuisine pour des repas maison faciles et nutritifs. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence, nous donnons la priorité à l'approvisionnement éthique et durable, tout en offrant des options sans gluten et sans allergènes.
Ce produit est :
| Sans gluten |
| Projet sans OGM vérifié |
| Sans noix (à l’exception de la noix de coco) |
Gâteau au fromage :
- Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
- Préparer le mélange à gâteau au fromage selon les directives sur l'emballage.
- Placer un Moule à petites portions sur une Plaque de cuisson. Badigeonner légèrement d'huile avec un pinceau.
- Préparer la croûte en mélangeant les miettes de biscuits au gingembre et le beurre. Placer 1 c. à thé de mélange dans chaque cavité du Moule à petites portions et presser légèrement.
- Avec une poche à douille ou un sac refermable coupé dans un coin, ajouter le mélange de gâteau au fromage.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes. Laisser refroidir complètement, puis retourner le moule sur une Plaque de cuisson en le tordant doucement pour faire sortir les barres de gâteau.
- Répéter les étapes 4 à 6 pour une deuxième fournée.
Ganache au rhum :
- Placer les pépites de chocolat et la crème dans un plat allant au micro-ondes.
- Cuire au micro-ondes pendant 45 secondes et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit onctueux.
- Ajouter le rhum.
- Garnir de ganache les barres de gâteau au fromage.
Congelez la moitié de vos barres de gâteau au fromage, pour pouvoir les utiliser pendant le temps des Fêtes.
Par portion : Calories 60, Lipides 4.5 g (Saturés 2.5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 30 mg, Sodium 40 mg, Glucides 5 g (Fibres 0 g, Sucres 4 g), Protéines 1 g.
