Bol nourrissant au poulet popcorn

Bol nourrissant au poulet popcorn Bol nourrissant au poulet popcorn
  • 10 min. prép.
  • 20 minutes
  • 490 calories
  • 3,02 $

Ingrédients


Donne : 2 portions
  • 750 ml (3 T) de chou rouge haché
  • 250 ml (1 T) de grains cuits, comme du riz sauvage et du bulgur mélangés
  • 250 ml (1 T) de carottes en julienne
  • 250 ml (1 T) de courgettes en julienne
  • 1/4 recette préparée de Bouchées de poulet popcorn
  • 1/2 avocat, grossièrement écrasé
  • 30 ml (2 c. à table) de vinaigrette préparée, au choix
  • Levure nutritionnelle Délice de brocoli , au goût, facultatif

Préparation


 
  • Disposer les cinq premiers ingrédients dans deux bols.
  • À l’aide d’une cuillère, déposer l’avocat sur le dessus. Arroser de vinaigrette.
  • Saupoudrer de levure nutritionnelle.

Truc


 

Truc : pour une version végétarienne, remplacer le poulet par 113 g (¼ lb) de tofu ferme biologique.

Par portion Par portion:
Calories 490
Lipides 24 g
Lipides Saturés 3 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 65 mg
Sodium 310 mg
Glucides 41 g
Fibres 13 g
Sucres 9 g
Protéines 31 g

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