AccueilRecettesTortas avec bœuf chipotle et guacamole
Tortas avec bœuf chipotle et guacamole
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Au Mexique, les « tortas » sont des sandwichs populaires servis sur un pain long et croustillant appelé « bolillo ». À défaut, on peut utiliser des pains ronds croustillants. Voici une version espagnole de burger.


Ingrédients
450 g (1 lb)
de bœuf haché maigre
2
gousses d'ail, hachées
1 c. à thé de
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
1 c. à table
de ketchup
1 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
Oignon grilléOignon grillé
1 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
4 petit
pains, coupés en 2
1 gros
tomate, tranchée
1 tasse de
Guacamole, préparée
4
feuilles de laitue, facultatif

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol. Assaisonner de Sel marin et Poivre noir fraîchement moulus.
  2. Façonner des galettes style hamburger de la même grosseur que les petits pains.
  3. Faire griller les galettes à feu moyen-vif jusqu'à ce que les 2 côtés soient bien grillés et que la température interne de la viande soit d’au moins 71 ºC (160 ºF).
  4. Placer les galettes sur les pains. Garnir de tranches de tomates et de Guacamole Épicure. Ajouter la laitue. Servir.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec des laitues de saison et une Vinaigrette Épicure préparée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 450, Lipides 16 g (Saturés 4 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 590 mg, Glucides 43 g (Fibres 6 g, Sucres 5 g), Protéines 31 g.

Tortas avec bœuf chipotle et guacamole
15 à 25 min
4 portions
2,81 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour aïoli ChipotleMélange pour aïoli Chipotle
Mélange pour aïoli Chipotle
24 Évaluations
8,50 $
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
Assaisonnement Chili
7 Évaluations
8,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette 3 oignonsMélange à trempette 3 oignons
Mélange à trempette 3 oignons
443 Évaluations
9,99 $
Oignon grilléOignon grillé
Oignon grillé
61 Évaluations
8,95 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette GuacamoleMélange à trempette Guacamole
Mélange à trempette Guacamole
67 Évaluations
9,99 $
Mélange pour salsa Poco PicanteMélange pour salsa Poco Picante
Mélange pour salsa Poco Picante
28 Évaluations
9,50 $
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Tortas avec bœuf chipotle et guacamole
Description de la recette
Tortas avec bœuf chipotle et guacamole
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Ingrédients
450 g (1 lb)
de bœuf haché maigre
2
gousses d'ail, hachées
1 c. à thé de
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
1 c. à table
de ketchup
1 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
Oignon grilléOignon grillé
1 c. à table de
sachet (l'un ou l'autre):
Sel marin, au goût
Poivre noir, au goût
4 petit
pains, coupés en 2
1 gros
tomate, tranchée
1 tasse de
Guacamole, préparée
4
feuilles de laitue, facultatif
15 à 25 min
4 portions
2,81 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol. Assaisonner de Sel marin et Poivre noir fraîchement moulus.
  2. Façonner des galettes style hamburger de la même grosseur que les petits pains.
  3. Faire griller les galettes à feu moyen-vif jusqu'à ce que les 2 côtés soient bien grillés et que la température interne de la viande soit d’au moins 71 ºC (160 ºF).
  4. Placer les galettes sur les pains. Garnir de tranches de tomates et de Guacamole Épicure. Ajouter la laitue. Servir.
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour aïoli ChipotleMélange pour aïoli Chipotle
Mélange pour aïoli Chipotle
24 Évaluations
8,50 $
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
Assaisonnement Chili
7 Évaluations
8,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette 3 oignonsMélange à trempette 3 oignons
Mélange à trempette 3 oignons
443 Évaluations
9,99 $
Oignon grilléOignon grillé
Oignon grillé
61 Évaluations
8,95 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette GuacamoleMélange à trempette Guacamole
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67 Évaluations
9,99 $
Mélange pour salsa Poco PicanteMélange pour salsa Poco Picante
Mélange pour salsa Poco Picante
28 Évaluations
9,50 $
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec des laitues de saison et une Vinaigrette Épicure préparée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 450, Lipides 16 g (Saturés 4 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 590 mg, Glucides 43 g (Fibres 6 g, Sucres 5 g), Protéines 31 g.