Burgers de poulet avec salsa à la mangue et aux bleuets

Burgers de poulet avec salsa à la mangue et aux bleuets Burgers de poulet avec salsa à la mangue et aux bleuets Invitez les saveurs de l’été à votre table avec cette recette de burger tropical – un choix santé du cœur toute l’année.
Invitez les saveurs de l’été à votre table avec cette recette de burger tropical – un choix santé du cœur toute l’année.
  • 25 min. prép.
  • 35 minutes
  • 350 calories
  • 2,11 $
  • Sans produits laitiers

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • 340 g (3/4 lb) de poulet maigre haché
  • 2 blancs d’œuf
  • 45 ml (3 c. à table) de chapelure de blé entier
  • 30 ml (2 c. à table) de Mélange à Trempette 3 Oignons
  • 30 ml (2 c. à table) de Mélange pour salsa Pico, réserver 5 ml (1 c. à thé) pour la salsa
  • 125 ml (1/2 T) de mangue fraîche
  • 125 ml (1/2 T) de bleuets frais
  • 4 petits pains de blé entier
  • 4 feuilles de laitue, au choix

Préparation


 
  • Combiner le poulet, les blancs d’œuf, la chapelure et le Mélange à trempette 3 oignons dans un bol.
  • Avec des mains humides, façonner 4 galettes.
  • Cuire les burgers dans une poêle à griller sur feu moyen pendant environ 5 minutes par côté ou jusqu’à ce qu’un thermomètre à lecture instantanée indique une température interne de 74º C (165º F).
  • Combiner la mangue, les bleuets et le Mélange pour salsa aux pica réservé dans un petit bol. Réserver.
  • Déposer les burgers dans les petits pains. Garnir de laitue et de salsa préparée. Servir immédiatement.

Truc


 

Truc : Servir avec une salade verte assaisonnée de votre Vinaigrette Épicure préférée.

Par portion
Calories 350
Lipides 14 g
Lipides Saturés 0,4 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 480 mg
Glucides 36 g
Fibres 6 g
Sucres 9 g
Protéines 22 g

Magasiner cette recette...

Mélange pour salsa Pico
9,00 $
Mélange à Trempette 3 Oignons
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