Asperges et œufs pochés, chapelure ail et herbes

Asperges et œufs pochés, chapelure ail et herbes Asperges et œufs pochés, chapelure ail et herbes Un mets léger et savoureux, parfait pour un déjeuner, un brunch ou un souper rapide en semaine.
Un mets léger et savoureux, parfait pour un déjeuner, un brunch ou un souper rapide en semaine.
  • 5 min. prép.
  • 10 minutes
  • 160 calories
  • 2,05 $

Ingrédients


Donne : 2 portions
  • 1 botte d’asperges, parées
  • 2 œufs
  • 125 ml (1/2 T) de chapelure grillée
  • 15 ml (1 c. à table) de Mélange à Trempette Ail et Herbes
  • Garniture Bacon Fumé, au goût
  • huile d’olive, au goût

Préparation


 
  • Placer les asperges dans une Étuveuse Rectangulaire et cuire au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes.
  • Remplir 2 Bols de Préparation (lot de 4) avec 125 ml (1/2 T) d’eau chacun. Casser un œuf dans chaque bol. Placer les couvercles mais ne pas fermer complètement. Cuire au micro-ondes pendant environ 1 minute, jusqu’à ce que le jaune soit légèrement cuit.
  • Mélanger la chapelure avec le Mélange à Trempette Ail et Herbes, réserver.
  • Répartir les asperges et la chapelure entre deux assiettes. Placer un œuf poché, saupoudrer de Garniture Bacon Fumé et ajouter un filet d’huile d’olive.
Par portion
Calories 160
Lipides 6 g
Lipides Saturés 2 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 235 mg
Sodium 210 mg
Glucides 16 g
Fibres 6 g
Sucres 6 g
Protéines 13 g

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Bols de Préparation (lot de 4)
25,00 $
Étuveuse Rectangulaire
Mélange à Trempette Ail et Herbes
9,00 $