Ghanoush aux courgettes

Ghanoush aux courgettes Ghanoush aux courgettes Vous aimez les courgettes et les trempettes? Essayez ce ghanoush aux courgettes prêt en 15 minutes.
Vous aimez les courgettes et les trempettes? Essayez ce ghanoush aux courgettes prêt en 15 minutes.
  • 5 min. prép.
  • 13 minutes
  • 40 calories
  • 0,20 $
  • Végétalien
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 500 ml (2 T)
  • 2 courgettes, grossièrement hachées
  • 30 ml (2 c. à table) Assaisonnement pour Baba Ghanoush
  • 60 ml (1/4 T) d’huile d’olive
  • 15 ml (1 c. à table) de jus de citron
  • Sel Marin (Moulin), au goût
  • Poivre Noir (Moulin), au goût

Préparation


 
  • Disposer les courgettes dans une (p.1004212) et saupoudrer d’Assaisonnement pour Baba Ghanoush. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 8 minutes. Bien égoutter.
  • Mettre au robot culinaire avec le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Truc


 

Truc : Pour une trempette crémeuse légère, ajouter 125 ml (½ T) de yogourt grec nature et mélanger. Servir avec les Croustilles de pita à la grecque Épicure ou des légumes frais.

Par portion 30 ml (2 c, à table)
Calories 40
Lipides 3,5 g
Lipides Saturés 0,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 30 mg
Glucides 1 g
Fibres 0 g
Sucres 0 g
Protéines 1 g

Magasiner cette recette...

Sel Marin (Moulin)
15,00 $
Poivre Noir (Moulin)
15,00 $